Storia sociale della patata : [Alimentazione e carestie dall'America degli Incas all'Europa del Novecento]
Milano : Garzanti, 1989
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Storia sociale della patata : [Alimentazione e carestie dall'America degli Incas all'Europa del Novecento] / Redcliffe N. Salaman ; ed. riveduta a cura di J.G.Hawkes. - Milano : Garzanti, 1989. - 434 p. : ill. ; 22 cm. - (Collezione storica) |
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| ID scheda | 436597 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| S.Giovanni al Natisone | 4607 | 635.21 SAL | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |