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Spisni, Enzo

I magnifici 20 per le tue difese : tutti i cibi che potenziano il sistema immunitario

Venezia : Sonzogno, 2021
Abstract/Sommario: Esistono cibi straordinari che possono potenziare il sistema immunitario: dalle noci al kefir, dall'avena agli spinaci, senza farsi mancare un po' di cioccolato e una spolverata di curry. Li ha selezionati Enzo Spisni, docente all'Università di Bologna e direttore del laboratorio di Fisiologia traslazionale e nutrizione. Da anni, il ricercatore studia il modo in cui gli alimenti interagiscono con l'immunità, con la vastità di batteri che popolano il nostro microbiota e con il «secondo ...; [leggi tutto]
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Descrizione I magnifici 20 per le tue difese : tutti i cibi che potenziano il sistema immunitario / Enzo Spisni. - Venezia : Sonzogno, 2021. - 206 p. ; 21 cm. - (Scienze per la vita)
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  • EAN: 9788845401589
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ID scheda 1074241
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Udine - Laipacco - S. Gottardo (Circ. 3^ - C) SBU C17125 C 613.2 SPI Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Basiliano 13862 616 SPI Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
Varmo 13069 616 SPI Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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