Dieta & running : la guida scientifica definitiva dell'alimentazione per chi corre

[Milano] : Rizzoli, 2020

Abstract/Sommario: In tutta l’Italia è ormai comune incontrare persone che si allenano, a diversi livelli, nella corsa. Per fortuna si sta infatti diffondendo la consapevolezza che lo sport sia un elemento indispensabile per una vita sana e il running è l’attività più spontanea e accessibile a chiunque. Per ricavarne però il massimo beneficio, è fondamentale accompagnare l’abitudine a correre con un’alimentazione corretta, equilibrata nei nutrienti e adatta a sostenere lo sforzo. Alimentazione che si riv ...; [leggi tutto] In tutta l’Italia è ormai comune incontrare persone che si allenano, a diversi livelli, nella corsa. Per fortuna si sta infatti diffondendo la consapevolezza che lo sport sia un elemento indispensabile per una vita sana e il running è l’attività più spontanea e accessibile a chiunque. Per ricavarne però il massimo beneficio, è fondamentale accompagnare l’abitudine a correre con un’alimentazione corretta, equilibrata nei nutrienti e adatta a sostenere lo sforzo. Alimentazione che si rivela cruciale quando si vogliono preparare maratone e ultratrail. Con questo libro il professor Angelini, massima autorità in Italia in tema di nutrizione per gli sportivi, consulente di importanti squadre e di atleti professionisti, egli stesso ultramaratoneta, offre a tutti i runner – da 3 ai 42 km e oltre – uno strumento rigoroso, esaustivo e insieme chiarissimo per capire come comportarsi a tavola per stare bene e migliorare le proprie performance. Innanzi tutto occorre capire “che sportivo sei”. Una volta fatta questa valutazione, Angelini analizza in dettaglio i princìpi della corretta nutrizione e idratazione mostrandoci gli errori che commettiamo più spesso – poche fibre, colazione non abbastanza proteica… – e prospettando tutti i benefici di bilanciare correttamente dieta e sport: dal minor rischio di infortuni alla ridotta incidenza di gravi patologie come diabete e cancro. Senza poi trascurare l’importanza di integratori e supplementi, passa infine a “tagliare su misura” la nutrizione ideale per ciascuno. Ricchissimo di informazioni e di consigli pratici nati da un’esperienza pluridecennale, Dieta&Running è un libro che mancava: una vera bibbia per tutti coloro che vanno a correre. Necessario quanto un buon paio di scarpe. Prefazione di Fulvio Massini con un contributo di Luca Gatteschi. (www.ibs.it) [comprimi]

Copertina Dieta & running : la guida scientifica definitiva dell'alimentazione per chi corre

Fonte: GOOGLE

Dettagli

Campo	Valore
Descrizione	Dieta & running : la guida scientifica definitiva dell'alimentazione per chi corre / Fabrizio Angelini ; prefazione di Fulvio Massini ; con un contributo di Luca Gatteschi. - [Milano] : Rizzoli, 2020. - 431 p. ; 22 cm. - (Varia)
Titolo dell'opera	Dieta & running / Fabrizio Angelini
Collezione	[Fa parte di] Varia [Vai al dettaglio]
Autori	Angelini, Fabrizio <endocrinologo> - [Responsabilità principale] Gatteschi, Luca - [Responsabilità secondaria] Massini, Fulvio <1954- > - [Responsabilità secondaria]
Luogo di pubblicazione	Milano
Editore	Rizzoli
Soggetto	Corse podistiche - Alimentazione
Classificazione	613.2088796 - Dietetica. Il soggetto riferito agli sportivi
Paese	Italia
Lingua	Italiano
Numeri	EAN: 9788817109789
SBN	Visualizza scheda SBN
ID scheda	1053853