Cottura al vapore, in umido e in tegame
Roma : Gruppo editoriale L'Espresso, c2014
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cottura al vapore, in umido e in tegame / [Lara Balleri... et al.]. - Roma : Gruppo editoriale L'Espresso, c2014. - 254 p. : ill. ; 27 cm. - (La grande cucina di pesce ; 7) |
| Note |
In abbinamento ad una testata del Gruppo editoriale L'Espresso. - Ed. su licenza di Art corsivo basso
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| ID scheda | 647640 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Udine - Sezione Moderna | Joppi 524006 | 641.6 COT | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |