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I piatti delle feste : sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale

Descrizione I piatti delle feste : sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale / Simona Recanatini, Sonia Sassi. - Milano : Gribaudo, 2018. - 192 p. : ill. ; 20 cm
Abstract /
Sommario
Da nord a sud, che sia una giardiniera o uno smacafàm, un piatto di cappelletti in brodo o di canederli, un baccalà alla vicentina o un'insalata "di rinforzo", una pastiera o una spongata, le tante ricette di questo libro compongono un autentico viaggio dei sapori. Ogni [...]
Numeri: EAN: 9788858022542
Autore:
Recanatini, Simona -  [Responsabilità principale]
Sassi, Sonia -  [Responsabilità alternativa]
Soggetto:
Culinaria - Ricette
Classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 641.568 - CUCINA PER OCCASIONI SPECIALI
Paese Italia
Lingua: Italiano
ID scheda: 969645
Localizzazione
Biblioteca Inv. Sez. Ubi. Collocazione Note Stato Prenotazioni
Tavagnacco 27109 641 REC In esposizione Nessuna Prenota
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