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Le Alpi a tavola : un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna

Descrizione Le Alpi a tavola : un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna / Elma Schena, Adriano Ravera. - Ivrea : Priuli & Verlucca, 2012. - 151 p. : ill. ; 27 cm
Numeri: EAN: 978-88-8068-554-8
Autore:
Schena, Elma -  [Responsabilità principale]
Ravera, Adriano -  [Responsabilità alternativa]
Soggetto:
Culinaria - Italia - Zone alpine
Classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 641.5945 - Cibi e bevande. Cucina. Cucina tipica di un continente, un paese, una località. Italia.
Paese Italia
Lingua: Italiano
ID scheda: 598803
Localizzazione
Biblioteca Inv. Sez. Ubi. Collocazione Note Stato Prenotazioni
Bertiolo 8350 641 SCH Disponibile Nessuna Prenota
Pasian di Prato 28673 641.594 SCH Disponibile Nessuna Prenota
S.Giovanni al Natisone 34373 641.594 SCH Disponibile Nessuna Prenota
Metamotore Regione Friuli Venezia Giulia:
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