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Vino e olio, fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia

Descrizione Vino e olio, fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia / a cura di Nadia Innocente. - Udine : Forum, 2008. - 70 p. : ill. ; 24 cm. - (Tradizione e cultura della tavola)
Note: Sul front.: Università degli Studi di Udine. Dipartimento di Scienze degli alimenti; Accademia italiana della cucina. Delegazione di Udine
Collezione: [Fa parte di] Tradizione e cultura della tavola  [Vai al dettaglio]
Numeri: ISBN: 978-88-8420-539-1
Autore:
Accademia italiana della cucina. Delegazione di Udine
Innocente, Nadia
Università degli studi <Udine> : Dipartimento di scienze degli alimenti
Soggetto:
Olio di oliva - Friuli Venezia Giulia
Vino - Friuli-Venezia Giulia - Storia
Classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 641.22094539 - BEVANDE. VINI. Friuli Venezia-Giulia
Paese Italia
Lingua: Italiano
ID scheda: 356715
Localizzazione
Biblioteca Inv. Sez. Ubi. Collocazione Note Stato Prenotazioni
Bib. Udine - Sede Centrale Joppi 471562 Magazzino Sottocastello 2.H.1.42 In riserva Nessuna Prenota
Tavagnacco 18885 F/641 INN Disponibile Nessuna Prenota
Metamotore Regione Friuli Venezia Giulia:
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