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Friuli Venezia Giulia

Descrizione Friuli Venezia Giulia / [Guja Morandi per l'introduzione e le ricette ; Laura Prosperi per i prodotti tipici ; Emanuele Scarello per le ricette del capitolo "Cucina d'autore"]. - Milano : Mondadori Electa, c2008. - 427 p. : ill. ; 27 cm
Autore:
Morandi, Guja -  [Responsabilità secondaria]
Prosperi, Laura -  [Responsabilità secondaria]
Scarello, Emanuele -  [Responsabilità secondaria]
Legami: [Fa parte di] La cucina regionale italiana ; 14 [Vai al dettaglio]
Soggetto:
Culinaria - Friuli Venezia Giulia
Classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 641.594539 - Cucina tipica. Friuli Venezia Giulia
Paese Italia
Lingua: Italiano
ID scheda: 339543
Localizzazione
Biblioteca Inv. Sez. Ubi. Collocazione Note Stato Prenotazioni
Bib. Udine - Sede Centrale Joppi 470151 Magazzino Sottocastello 2.H.1.33 Disponibile Nessuna Prenota
Bib. Udine - Circoscrizione F SBU F11210 SBU F FR 641.5 FRI Disponibile Nessuna Prenota
Metamotore Regione Friuli Venezia Giulia:
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