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La trasparenza a tavola : cento domande su tracciabilità, sicurezza ed etichette dei cibi

Descrizione La trasparenza a tavola : cento domande su tracciabilità, sicurezza ed etichette dei cibi / [di Mario Pappagallo]. - Milano : RCS MediaGroup Spa Divisione Quotidiani, 2014. - 95 p. : tab. ; 22 cm. - (Instant book) (100 domande)
Note: In abbinamento al Corriere della Sera
Collezione: [Fa parte di] 100 domande [Corriere della sera] [Vai al dettaglio]
[Fa parte di] Instant book Corriere della Sera [Vai al dettaglio]
Autore:
Pappagallo, Mario -  [Responsabilità principale]
Soggetto:
Alimenti - Tracciabilità
Generi alimentari - Acquisto - Guide
Generi alimentari - Etichette
Classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 641.31 - Alimenti. Manuali di valutazione e di acquisto
Paese Italia
Lingua: Italiano
ID scheda: 646213
Localizzazione
Biblioteca Inv. Sez. Ubi. Collocazione Note Stato Prenotazioni
Bib. Udine - Sezione Moderna Joppi 522876 641.3 PAP Disponibile Nessuna Prenota
Metamotore Regione Friuli Venezia Giulia:
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